Брзо се прави, а е со неверојатен вкус …
Потребно е:
5 поголеми јајца
100 гр шеќер
2 кесички бурбон ванилин шеќер
изрендана кора од 1 лимон
130 гр брашно
1 кесичка прашок за пециво
30 мл масло
1 кг праски
1-2 лажици растопен путер
– Измешајте го шеќерот со двете кесички бурбон ванила. Посипете ги праските со 1-2 лажици
од горната мешавина.
Сипете ја изматената смеса над праските, израмнете и ставете да се пече во загреана рерна
на 180 целзиусови степени околу 30 минути.
– Испечената кора превртете ја на друга хартија за печење, малку поголема од тавата.
Внимателно тргнете ја хартијата на која се печеше кората. Сега праските се свртени нагоре.